Организация, управление и экономика на предприятиях сервиса (по отраслям): программа бакалавриата в вузах Кемерово

Программа предназначена для студентов, интересующихся сферой сервиса и желающих развивать навыки в организации, управлении и экономике предприятий в этой области. В рамках программы студенты изучают ключевые принципы и методы управления, анализа и планирования в сервисной отрасли. Они получают знания о особенностях экономической деятельности в различных сферах сервиса, таких как туризм, гостеприимство, ресторанное дело, событийный менеджмент и другие. Студенты изучают процессы организации предприятий сервиса, включая вопросы управления персоналом, маркетинга, финансового планирования и контроля. Они также получают навыки анализа рынка, прогнозирования спроса, разработки бизнес-моделей и стратегий развития предприятий сервиса. В целом, программа предоставляет студентам фундаментальные знания и практические навыки, необходимые для успешной карьеры в сфере сервиса.

Будущее любой отрасли связано с развитием инновационной деятельности, следовательно, с привлечением в отрасль высококвалифицированных специалистов, способных использовать результаты научных исследований для создания новых технологических процессов оказания услуг, заниматься техническим перевооружением старых и формированием новых стратегических отраслевых сервисных центров. Подготовкой таких специалистов и занимается программа.

Профессиональные дисциплины:

• Иностранный язык
• Основы социального государства
• Высшая математика
• Экология
• Информатика
• Информационные технологии в сервисе
• Сервисная деятельность
• Психодиагностика
• Психологический практикум
• Профессиональная этика и этикет
• Информационные технологии
• Менеджмент в сервисе
• Маркетинг в сервисе
• Основы предпринимательской деятельности в сервисе
• Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Безопасность жизнедеятельности.

Вариативная часть:

• Правоведение
• Основы логистики на предприятиях сервиса
• Экономика
• Организация учебной деятельности
• Русский язык и культура речи
• Физика
• Основы химии
• Компьютерная графика
• Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
• Технологические процессы в сервисе
• Технические средства предприятий сервиса
• Конфекционирование в профессиональной сфере
• Социология
• Проектирование процесса оказания услуг
• Управление персоналом
• Иностранный язык в профессиональной сфере
• Сервисология (Человек и его потребности).

Дисциплины по выбору:

• Культурология
• Межкультурная и профессиональная коммуникация на иностранном языке
• Основы прикладной антропологии и биомеханики
• Цвет и дизайн
• Гигиена и экология человека
• Информационные сети и базы данных
• Материаловедение в индустрии сервиса (по отраслям)
• Анатомия и физиология человека
• Идентификация и обнаружение фальсификации товаров
• Экспертиза качества продукции и услуг
• Основы технического регулирования
• Управление брендами в индустрии сервиса (по отраслям)
• Обеспечение качества объектов сервиса
• Организация и продвижение бизнеса
• Теоретические основы товароведения и экспертизы
• Технологии индустрии сервиса (по отраслям)
• Управление качеством.